集安百馨鴕鳥養殖有限責任公司

集安百馨鴕鳥養殖有限責任公司，位于著名旅游城市集安市清河鎮，基地在群山環抱之中，螞蟻河自養殖場中流過，這里藍天、青山、碧水、植被繁茂，郁郁蔥蔥，河水川流不息，清澈見底，這里即是旅游勝地，更是生態養殖的天然牧場。 公司占地20萬平方米，投資2千萬元以上，是經當地政府和國家林業局審批頒發特種養殖許可證的吉林省內，手續全，規模大，基礎工做完善的鴕鳥繁育基地，并連續三屆參加長春舉辦的東北三省農業博覽會，也是博覽會中維一展銷鴕鳥產品的公司，會展期間也深受廣大農民的親睞和關注，也得到吉林日報、城市晚報、吉林農村等新聞的肯定和報道。對東北地區鴕鳥養殖業的發展起到了具大的促進作用。 集安百馨鴕鳥養殖有限責任公司 JI'AN BAIXIN OSTRICH BREEDING CO., LTD. 我公司建廠前是把原黑龍江哈爾濱市向前非洲鴕鳥養殖有限責任公司，整體買斷，建廠后又從石家莊引進一批新品種，進行搭配選育，經過五年的優化，現已形成新的品系，已適應東北高寒山區室外飼養，冬季可在零下34℃的賽冷條件下，在室外生存，夏季可在零上34℃的酷熱條件下生育，既能適應高溫也能耐低寒并且抗逆性，抗病能力都極強，六年多（在未做任何防疫的情況下）從未發現任何病情、疫情出現，是最適合東北三省飼養的優良品種。 四年以上的種鴕鳥平均年產蛋在50枚左右，其產蛋量和南方熱帶地區基本持平，無大差異，實踐證明，鴕鳥雖然是非洲熱帶禽類，在北方同樣可以飼養，而且成活率高，體質更健狀。 鴕鳥是雜食性禽類，食物廣泛，我們利用當地山區豐富的各種野草、蔬菜莖葉、加工剩余的副產品（豆付渣、酒糟、稻康）莊稼的桔桿（玉米桔、豆桔）等等為鴕鳥提供了豐富而且廉價的飼料來源，我們綜合以上資源，合理進行配料，不斷總結經驗，經過多年的摸索，完善和提高了北方的整套飼養技術，成本逐年下降，效益也越來越好。 2010年我公司被通化市政府和集安市政府認定為重點龍頭企業。 2013年又得到集安市政府“新品種培育科技獎”。 鴕鳥是新興的非常有前途的特種養殖業，它的肉、皮、蛋、油、毛、骨都可以加工成附加值很高的精產品，國內外市場前景都非常廣闊，是一個致富的好項目。 我們真誠歡迎各地朋友來我公司投資共建、加盟養殖，建立合作社，形成大型養殖基地，實現規模效益，精加工產品效益，實現我們共同發展、共同提高、共同受益。

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今日養殖：鴕鳥育雛期如何提供合適的生長環境，正確飼料喂養方法

　鴕鳥可以說全身都是寶貝，它的羽毛可以做成各種保暖的器材，它的肉可以進行食物的加工，做成美味的食品進行銷售，現在一些大的飯店和普通的家庭，都把它作為了主要的材料，來進行大面積的推廣，所以現在市場上對它的需求量特別大，那么為了讓它能夠得到快速的成長，一定要科學的進行育雛，這時候生長的環境，和正確的喂養方法就成為了關鍵，這就需要讓我們對這些問題，做一個簡單的了解。 　　場地的合理選擇 　　為了能夠和好的飼養達到一致的條件，一定要在飼養場地的地面進行及時的密封，可以用一些地板來進行鋪設，這時候要求它的環境非常的干燥和溫暖，具有很好的防潮功能。在生長的過程中，能夠有效的保持環境的干燥，而且因為地面光滑，所以非常的便于清掃，它們每天的糞便一定要及時的進行清除，在它的生長早期，很容易出現一些腿部的疾病，所以一定要及時的做好各種防滑的工作。 　　在籠舍的周圍，一定要給它們留非常充足的運動場地，可以選擇寬度和長度都為30米左右，并且在休建的過程中，可以選擇搭建成一定的坡度，這樣能夠讓它們很好的進行充分運動，并且它們的腿部肌肉非常發達，適合于一切跳躍和運動，所以一定要及時的在周圍，做好各種防逃跑措施，在場地周圍不要有任何的化工廠，避免對水源造成污染，在它們的活動場地之內，可以鋪設一定厚度的沙土，這樣能夠有效的保證環境的干燥和清潔。 　　繁育出優秀的品種 　　在鴕鳥的群體之間，一定要避免近親出現交配的情況，這樣才能培養出非常優秀的下一代，這時候可以讓一些雄性鴕鳥和雌性鴕鳥，按照比例進行合理的分配，一般情況之下五只雌鳥搭配一只雄鳥進行分群的管理，這樣才能保證很好的受精效率，它們對配偶的要求也不是十分嚴格，所以要通過人工的方法來進行及時的調理，在溫度和濕度都非常適合的情況下，它們就會出現交配并且產卵。 　　這時候一定要注意，在雛鳥出生以后，為它們提供非?？茖W的生長環境，保持溫度在35度左右，并且根據它們的生長速度，可以適當的進行減少，這時候為了它們能夠快速的生長，一定要提供非常良好的濕度，可以控制在60%左右，在一些夏季天氣濕熱的時候，可以適當的進行改變，要及時的把飼養環境的窗戶及時的打開，這樣能夠讓空氣及時的進行流通，保證新鮮的空氣能夠進入，除此之外還要提供非常良好的光照時間。 　　在它們剛出生以后，一定要及時的提供非常純凈的飲水，在幾天以后再進行食物的添加，這時候一定要注意食物，通過人工化的處理才能進行喂養，避免顆粒太大對它們的腸胃造成大的傷害，可以在飲水的過程里，加入一些維生素c的注射液或者葡萄糖水，這樣能夠有效的提高它們的腸胃功能，并且根據每個季節的不同，來進行合理的搭配，為了避免出現疾病，一定要在這個時期進行合理的喂養。

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東北鴕鳥養殖基地：鴕鳥肉的制作方法？

東北鴕鳥養殖基地豉椒鴕鳥鴕鳥肉鴕鳥肉 質料；凈鴕鳥肉250克，青椒片、國蔥片各50克豆鼓、姜米、蒜茸、蔥末、精鹽、味精、紹酒、白糖、老抽、食粉、松肉粉、辣椒油、淀粉、清湯、生油各適量雞蛋清1個。 制法：1、豆鼓剁細；鴕鳥肉切片，用食粉、松肉粉、蛋清、精鹽、味精、紹酒、生油、淀粉拌勻，稍腔潰片刻。鍋加油燒至五成熱時，將鴕鳥肉、青椒片、圓蔥片滑油出鍋，倒入爪籬內瀝油備用。 2、留少許底油，先下豆鼓編炒、再下蔥姜末、蒜茸炒香，然后贏紹酒，摻清湯，放鴕鳥肉、青椒片、圓蔥片、精鹽、味精、老袖和白糖，嘗好味，勾英，淋辣椒油，出鍋裝盤即成。 特色：政香味濃，風味共同。 東北鴕鳥養殖基地竹筒鴕鳥質料及制作 鴕鳥肉100克。碘鹽5克，鮮味汁6克。 1、鴕鳥肉切成2.5厘米見方的丁后出水去異味。 2、枸杞子泡好，鮮竹葉洗凈消毒后入竹筒底部后，下入主輔料及調料。 3、清湯調好味后，倒入竹筒中蒸45分鐘。

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東北鴕鳥生活習性？吉林鴕鳥養殖基地

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鴕鳥育雛期的飼養管理

　雛鴕鳥從出殼到3月齡為育雛期。此期間的雛鳥由于各種生理機能尚未健全，抵抗力低，對環境條件的變化十分敏感。飼養管理工作稍有閃失，都將造成重大損失，影響到育雛成活率，或使淘汰率增加。因此，育雛期的飼養管理是養殖鴕鳥成敗關鍵的一環。 ? 　　1．育雛前的準備工作 ? 　　(1)育雛舍 育雛舍專門用于飼養3月齡以內的雛鳥。要求干燥、衛生，保持良好通風。人雛前1周進行全面打掃和消毒，地面和墻壁用1％—2％的火堿噴灑消毒，然后關閉門窗，用甲醛溶液、高錳酸鉀熏蒸消毒。在育雛室門口設置火堿消毒池。入雛前1天，將育雛室的溫度升至22—25℃，保持相對濕度50％—60％。 ? 　　(2)育雛器具 目前我國大部分地區采用育雛傘或紅外線燈來育雛。育雛傘一般采用大型號的折疊式電熱育雛傘，傘頂裝有電子控溫器，傘內用陶瓷遠紅外線加熱板或U型紅外鐵管加熱，功率1000瓦。入雛前對育雛傘或育雛箱進行徹底消毒。開啟育雛傘上的溫控器或育雛箱上的紅外線燈，溫度調至34—36℃。在傘和育雛箱四周加置防護網。 ? 　　食槽要求光滑平整，雛鴕鳥吃食方便，便于清洗和消毒。食槽要固定好，否則被雛鳥踩翻，既浪費飼料又可能壓傷雛鳥。水槽一般使用水盆，使用前要進行清洗和消毒。鴕鳥飲水的特點是嘴向前耍水，然后頭向上抬。因此，要用寬闊的盆子盛水。 ? 　　2．雛鴕鳥的飼養管理 ? 　　(1)入雛 雛鳥出殼后在出雛器內停留24小時，再轉入育雛室內飼養。初生雛鳥的飼養密度為每平方米5—6只，隨日齡的增加逐漸降低密度，到3月齡時雛鴕鳥每只最少2平方米。按雛鳥周齡的增長而逐漸分群。 ? 　　(2)溫度調節 育雛第一周溫度控制在34—36℃，以后每周降低2℃，至第七周達到21—22℃即可。1周齡雛鳥抵抗力低，溫度驟變、風吹或雨淋等，都會使雛鳥引起感冒、肺炎而死亡。要經常觀察雛鳥，根據雛鳥的活動狀態來調整溫度。溫度低時，雛鳥就會靠近熱源，擠在一起，發出震顫的吱吱叫聲，易造成擠壓傷或壓死。尤其在晚上或停電時更要注意。溫度高時，雛鳥張口呼吸，飲水增加。如果溫度適中，雛鳥活潑好動，食欲旺盛，羽毛有光澤，休息和睡眠安靜。2月齡時可以脫離人工保溫，遇寒冷季節可適當推遲。 ? 　　(3)開食與飼喂 剛出殼的雛鳥并不饑餓，其腹內的卵黃提供的營養足以滿足48—72小時的營養需要。開食過早會使卵黃吸收不完全，損傷消化器官，對以后的生長發育不利。因此，雛鳥出殼后72小時開食為好。開食前應先給飲水，水中加0．01％的高錳酸鉀。飲水后2小時再喂給混合精飼料，精飼料以粉狀拌濕喂給，也可用嫩綠的菜葉、多汁的青草、煮熟切碎的雞蛋作為開食料。在這期間不能在育雛傘、育雛箱內使用墊草和其他墊料，因為此時雛鳥分不清什么東西可食與不可食，只要能吞咽進去的東西就吃，往往造成腸梗阻。1周齡雛鳥的飼料以少喂勤添為原則，每隔3小時投喂1次，以后逐漸減少到4小時喂1次。每次先喂青綠飼料，后喂精飼料，每次以不剩料為準。1周齡以后喂料可不用拌濕料，而改喂顆粒料。1—3月齡的雛鳥精料占日糧的60％，青飼料占40％。鎂的缺乏可引起骨骼病變，從3周齡開始，可以在飲水中補充硫酸鎂，添加劑量為每10升水中加5克。 ? 　　(4)光照與通風 1—8日齡每天光照20—24小時，2—12周齡每天光照16—18小時。1周齡以后，如果天氣晴朗，外界氣溫高，可將雛鳥放到運動場上活動曬太陽。陽光對雛鳥的作用很大，它可使雛鳥皮膚中的7-脫氫膽固醇轉變為維生素D，后者參與體內的鈣磷代謝，防止腿病的發生。所以，應盡可能讓雛鳥在陽光下活動。在我國的北方，冬季育雛，可建玻璃溫室運動場或塑料大棚運動場。 ? 　　通風換氣的目的是排出室內污濁的空氣，換入新鮮空氣，同時也調節室內的溫濕度。在炎熱的夏季，育雛舍應打開窗戶通風。冬季通風要避免對流，要使雛鳥遠離風口，防止感冒。一般通風以聞不到氨味為準。如果鴕鳥飼養密度較大，室內排泄物多，產生的氨就多，會直接影響鴕鳥的生長發育。 ? 　　(5)綜合防疫措施 雛鳥機體抵抗力較差，容易患病，所以要采取綜合防疫措施。除飼料要保證營養外，主要應加強衛生和消毒，飲水要保證清潔，飼料要保證新鮮不變質。尤其是夏季喂給雛鳥的草和菜，切碎后應盡快喂，不要存放時間過長，否則極易腐爛和產生亞硝酸鹽。環境衛生尤為重要，雛鳥有些疾病與環境衛生和飼養用具被污染有很大關系。如臍炎、卵黃囊感染、痢疾等，都是雛鳥常見病。主要是由于雛鳥臍部消毒不嚴或育雛室濕度太高，霉菌繁殖造成感染所致。運動場要經常清掃，不應存有樹枝、砂礫、碎玻璃、鐵絲或塑料袋等雜物，如果被鴕鳥吞食，就會導致消化不良、腺胃阻塞或創傷性胃炎。為預防疾病發生，對育雛舍、用具、工作服、鞋帽及周圍環境進行定期和不定期的消毒。2月齡時，根據疫情，對雛鳥進行新城疫、支氣管炎和大腸桿菌病的預防注射。

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